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严把入口关,本溪平山市场监管局“五一”食品安全大检

2020-05-20 01:27   来源:未知   作者:admin

“五一”劳动节即将来临,为切实规范食品市场秩序,保障广大群众节日期间的食品消费安全,本溪市平山区市场监督管理局开展“五一”节前食品安全大检查。

此次专项检查以农贸市场、商超、餐饮单位为重点检查区域,以各类食品、餐饮经营者为重点检查对象,以节日期间消费量较大的粮油、肉制品、豆乳制品、酒水饮料、散装食品等为重点品种。通过检查经营业户主体资格、从业人员健康证、食品原料和相关产品索证索票等制度,严查是否有销售三无食品及过期食品经营行为,加强对重点品种、重点区域和重点环节的安全监管。

督促各餐饮单位严把采购关、贮存关和加工制作关,食品制作区域要消毒清洁到位,消除食品安全隐患,规范餐饮经营。同时强化宣传教育,要求食品经营者严格自律,落实食品安全主体责任。执法人员在检查过程中向群众广泛宣传食品安全政策法规,普及科学饮食知识,增强公众自我防范意识。

通过此次专项检查,进一步加强了辖区食品、餐饮经营者的安全意识和责任意识,营造规范有序、安全放心的食品市场环境,切实维护节日期间的繁荣与稳定。

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